FRUIT & NUTS CHOCOLATE
Cacao
Fine white chocolate, from Ecuadorian cocoa, with milk and a deliciuos touch of wild oranges
Chocolate blanco fino, de cacao ecuatoriano, con leche y un delicado toque de naranjas silvestres.
Notas principales:
Exótico sabor lácteo con retrogustos frutales y citricos.
Buqué:
En Nariz: aroma lácteo y dulce con notas de naranja dulce.
En Boca: Sabor marcado leche y caña de azúcar con un final explosivo a naranja.
Visual: Color crema.
Sensorial: chocolate artesanalmente temperado
Maridaje:
Vinos para maridar:
Tintos: Merlot/ tempranillo
Blancos: /Riesling / Late Harvest
Espumantes: Brut / Extra Brut
Espirituosos:
Vodka de =+ 5 destilaciones / ron rubio mayor a 12 años /
Cocktails: Eggnog / Piña colada
Main Notes:
Exotic lactic flavor with fruit and citrus aftertastes.
Buqué:
Nose: dairy and sweet aroma with notes of sweet orange.
Mouth: Milky flavor and sugar cane aftertaste with an explosive end of orange.
Visual: Cream color.
Sensory: artisanally tempered chocolate.
Maridaje:
Wines to pair:
Reds: Merlot / tempranillo
White: / Riesling / Late Harvest
Foaming: Brut / Extra Brut
Spirits:
Vodka = + 5 distillations / blond rum greater than 12 years old /
Cocktails: Eggnog / Pina Colada