MILK CHOCOLATE
58% Cacao
Fine chocolate from Ecuadorian cocoa, with a creamy flavour and mild aroma
Chocolate fino de cacao ecuatoriano, de sabor cremoso y aroma suave
Notas principales:
Sabor lácteo con notas de cacao.
Buqué:
En Nariz: aroma lácteo y dulce.
En Boca: Sabor marcado leche y caña de azúcar.
Visual: Color café claro.
Sensorial: chocolate artesanalmente temperado.
Maridaje:
Vinos para maridar:
Tintos: Malbec / Merlot
Blancos: /Riesling / Late Harvest
Espumantes: Brut / Extra Brut
Espirituosos:
Vodka de =+ 5 destilaciones / ron rubio mayor a 12 años /
Cocktails: Angel Kiss / Cosmopolitan
Main Notes:
Milk flavor with cocoa notes.
Buqué:
Nose: dairy and sweet aroma.
Mouth: flavor marked milk and sugar cane.
Visual: Light brown color.
Sensory: artisanally tempered chocolate with snap.
Matching:
Wines to pair:
Reds: Malbec / Merlot
White: / Riesling / Late Harvest
Foaming: Brut / Extra Brut
Spirits:
Vodka = + 5 distillations / blond rum greater than 12 years old /
Cocktails: Angel Kiss / Cosmopolitan